ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ: 2024.04.30.
9153 Öttevény, Fő út 173. Венгрия
Для особого гастрономического путешествия я хотел бы пригласить вас и вашего партнера на открытие замка Öttevényi., по Доктор. György Ласло Правительственный комиссар торжественно передаст. Мы пригласили на мероприятие всех руководитель крупного предприятияеда и прессатоже! Я буду очень рад, если вы удостоите нас своим визитом!
Главным событием открытия станет специальная дуэль шеф-поваров, в которой будут соревноваться Suga Péter, шеф-повар ресторана Húsevő Bisztró, и Аттила Сабо, владелец ресторана Tioman. Оба шеф-повара приготовят дегустационное меню из шести блюд, которое будет подано на неформальном, добродушном приеме. Клаудия Варга и Мартин Барди, мастер-кондитерский дуэт, вернувшийся из учебной поездки во Францию, сделают вкусовое путешествие еще более красочным, представив десерт. Кроме того, мы откроем наш впечатляющий бар Havana Club, где бармен Габор Биро очарует наших гостей.
Главным событием открытия станет специальная дуэль шеф-поваров: Suga Péter, шеф-повар бистро Húsevő, и Аттила Сабо, шеф-повар ресторана Tioman, устроят дуэль между собой, победитель которой станет гостем! Оба шеф-повара приготовят дегустационное меню из шести блюд, которое будет подано на неформальном, добродушном приеме. Во время дегустации вас будут развлекать Золтан Селеш и Квинская оперетта. Дегустация будет дополнена презентацией десертов от дуэта мастеров-кондитеров Клаудии Варги и Мартина Барди, вернувшихся из учебной поездки во Францию. Кроме того, мы откроем наш впечатляющий бар Havana Club, где бармен Габор Биро очарует наших гостей.
Suga Петер - шеф-повар исключительного таланта, серебряный призер Олимпийских игр, золотой призер чемпионата мира и признанный судья многочисленных кулинарных конкурсов. Он начал свою карьеру в Мишкольце, где его первые успехи быстро определили его профессиональный путь. В столице он работал в таких известных ресторанах, как Gundel, Paradiso и Кемпински. В настоящее время кухня бистро Flesh Eaterпод руководством Földváry-кастл Исполнительный директор Шеф-в роли заботится о о подаваемых блюдах. Aс сайта а'ля кухня в дополнение к своим достижениям Здесь также создан собственный кулинарный клуб, что еще больше способствует дом чтобы обогатить гастрономический мир.
Вариации JOSPER GRILL в 3 движениях:
Аттила Сабо работал вместе с самыми известными шеф-поварами мира и приобрел изысканный вкус и эстетические ценности, которые сегодня являются основой его собственной кухни. Он побывал в Бельгии, Испании, Монако и других странах, а в Германии оттачивал свое мастерство в собственных мастерских, где стал мастером гармоничного сочетания вкусов, ароматов и ингредиентов. Недавно он и его жена открыли первый в Дьёре веганский ресторан Tioman, который добавил новые краски в гастрономическую палитру города. Их цель - создать ресторан, где гости смогут уйти от серых будней, предлагая незабываемые впечатления для глаз и вкусовых рецепторов. Послание, передаваемое блюдами, соответствует любимой цитате Аттилы: "Каждый день давайте своему телу что-то хорошее, что-то вкусное, чтобы ваша душа жила в нем с радостью", что подчеркивает важность гастрономических удовольствий и любви к жизни.
Клавдия Варга и Мартин Барди - идеальная пара не только на кондитерской кухне, но и в личной жизни. Их история не очень длинная, но красочная и ослепительная! Их знакомство началось в Венгрии, на курсах французских десертов, что привело к поездке во Францию, где они учились и набирались профессионального опыта. Именно здесь их отношения углубились до уровня любви. Клаудия провела за границей год, а Мартин - полтора, и за это время они приобрели богатый и ценный опыт. Мартин до этого получил профессиональный опыт работы кондитером в престижных отелях Будапешта. Оба они обладают исключительным творческим потенциалом и широким кругозором, точностью и скромностью в работе. После возвращения домой они нашли работу в популярных местах Будапешта: Мартин - в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, а Клаудия - в одном из самых престижных итальянских ресторанов.
В замке есть 14 гостиничных номеров, но во время мероприятия вы можете только посмотреть их, но не забронировать. Если вы хотите забронировать проживание, пожалуйста, выберите наш партнерский отель в Дьёре, Hotel****Garzon Plaza!
На территории замка и у входа в него есть бесплатная парковка. Наши сотрудники помогут вам сориентироваться и проследят за безопасностью вашего автомобиля во время мероприятия.
Мероприятие является закрытым. Доступ открыт только для приглашенных и зарегистрированных гостей.
Замок и его парк площадью 2,6 гектара открыты для посетителей на время проведения мероприятия.
Если вы приняли наше приглашение, пожалуйста, заполните форму ниже и отправьте нам свой отзыв!
9153 Öttevény, Fő út 173. Венгрия
[email protected]
Марианна Иванковиц