Leves: (môžete si vybrať 1 stranu) 

• Polievka z volského chvosta s kostnou kosťou na toaste
• Jahodová krémová polievka s mini tvarohovými knedličkami
• Kuracia polievka z Nového domu s medziostrovnými šnečími rezancami 
• Teľacie dusené mäso so zeleninou na gombíky, čerstvé pikantné zemiakové knedle

Zmiešané pečené jedlo: (4 strany na výber)

• Chrumkavé kačacie stehno
• Smažené bravčové mince s panko mletím
• Zubné kotlety vyprážané v cestovinách Orly
• Kuracie prsia so sušenými paradajkami a ricottou, pečené so slaninou
• Plnené kuracie stehná z Gödöllő
• Plnené šampiňóny plnené vyprážanými kuracími pečeňami, hermelínové kúsky plnené strúhankou
• Rebierka, huby s nákypom a vyprážanými vajíčkami
• Rolka z morčacích pŕs so slaninou a syrom
• Horčica s farebným korením flekken fritters
• Chrumkavé plnené kuracie stehno
• Pečené bravčové rebrá v domácej strúhanke
• Kuracie prsia s modrou stuhou ( Gordon)
• Klasické parížske kuracie prsia
• Zapekané huby, Zapekaný kelvirág, Zapekané syrové nugetky

Omáčky: (môžete si vybrať 1 stranu) 

• Tatárska omáčka
• Kari omáčka
• Steak s cesnakom 

Obloha: (4 strany na výber)

Dušená kapusta s petržlenovými zemiakmi, Rösti, grilovaná zelenina, pikantné steakové zemiaky, dusená jazmínová ryža, hranolky, parížska zelenina na masle

Misa na guláš: (2 strany na výber)

• Bakony divoké ragú, borovicová šiška so zemiakmi
• Hovädzie dusené mäso varené vo vákuu
• Sumčí guláš
• Dusené hovädzie mäso s červeným vínom a garganom
• Guláš z kohúta
• Guláš z baranieho mäsa

Voliteľná príloha: 

• Zemiaková knedľa s kôprovou kyslou smotanou
• domáce knedle
• petržlenové zemiakové guľky

Misa so zmiešaným šalátom: Kapustový šalát, Uhorkový šalát s kôprom, Paradajkový šalát s olivami a pažítkou, Domáca červená repa, Uhorka s kôprom, Fermentovaná kapusta

Podávanie prinesených koláčov a dezertov

Polnočná večera formou bufetu

• Kurací steak
• Výber mini mäsových guľôčok
• Francúzsky šalát, bavorský zemiakový šalát
• Plnená kapusta
• Zvyšky pečení

80 EUR / osoba