Szilveszteri menü
Előételek hidegtálakon tálalva
- Tokajis Libamájpástétom füge lekvárral
- Kacsamell carpaccio balzsamecetes mártással, karamellizált körtével
- Füstölt főtt marhanyelv
- Füstölt lazac rózsák
- Casino tojás
- Sertés Rillette bagetteten tálalva, hagyma lekvárral
- Francia saláta
- Sajtos almasaláta
- Vekni bio hajdinás Europastry
Főételek
- Ropogós kacsacomb
- Csáky rostélyos
- Sült sertésszűz erdei gombaraguval
- Töltött csirkecomb
- Aszalt szilvával töltött jércemell
- Zöldséggel töltött karlábé tejszínes mártással (Vegetáriánus)
- Grill Camanbert és gomolya vegyesen Áfonya mártással
Köretek
- Jázminrizs
- Házi steak burgonya
- Párolt pezsgős lilakáposzta
- Bajor galuska
- Grillzöldség
- Gratin burgonya
Saláta
- Mézes-mustáros burgonyasaláta
- Görög saláta
- házi vegyesvágott a piacról
Desszertek Matuszos sütikből
- Szilvás vajas crumble
- Epres sajttorta
- Zserbó szelet Toscana
- Almatorta prémium
- Aranygaluska
- Vaníliaszósz
- Creme brulée
Éjféli fogás
- Sörben sült bőrös malacporcettó
- Töltött káposzta
- Lencsefőzelék, külön sült kolbászkarikák