Cena dell'oca e degustazione di vini
Venerdì 8 novembre 2024
Preparatevi a un'esperienza enogastronomica indimenticabile, dove gli ultimi vini della regione vinicola di Pannonhalma incontrano le creazioni del maestro chef del castello! La serata speciale al Castello Öttevényi Földváry non è solo una cena Gourmet Liba - è la Casa del Vino dell'Abbazia di Pannonhalma che presenta i vanti della nostra regione, gli ultimi vini di punta.
Scoprite l'incontro tra le tradizioni del Martin's Day e la gastronomia unica del Castello in questa magnifica location, metteteci alla prova!
- Antipasto: Oche ripiene
- Prelievi: Zuppa cremosa di dragoncello e lime
- Piatto principale: Quarto d'oca ripieno con cavolo brasato allo champagne, purè di patate con cipolle
- Dessert: torta Ludlab
Prenotazioni
Potete prenotare il vostro posto per l'evento qui. Sono disponibili tavoli rotondi per 6-8 persone. Se le persone prenotate sono meno di 6, possono condividere un tavolo più grande con altri ospiti.
Dettagli dell'evento
Dopo la cena, la festa inizia all'alba con un super DJ che farà da padrone. Prezzo per la serata 29.500 Ft / personache comprende un piatto d'oca gourmet, una degustazione di vini Pannonhalma e tutte le bevande analcoliche. Dopo cena il bar è aperto per gli ospiti paganti.
Non perdete questa occasione unica in cui gastronomia e vino si incontrano in una location storica!
Cantina Pannonhalmi - L'incontro tra tradizione e innovazione
La Cantina Pannonhalmi è il degno successore delle tradizioni viticole ed enologiche dell'Abbazia di Pannonhalmi, con una storia più che millenaria. Le particolari condizioni climatiche e pedologiche della regione vitivinicola consentono la produzione di vini di qualità eccellente. La Casa del Vino dell'Abbazia è orgogliosa di produrre i suoi vini utilizzando tecnologie moderne e rispettando la tradizione, rappresentando non solo la cultura vinicola della regione ma anche quella del Paese.
L'evento presenterà il nuovo vino Mártonnapi della cantina, che riflette il carattere unico e le caratteristiche locali della regione di Pannonhalma. Questo vino ha un sapore fresco e fruttato e un'acidità raffinata, che completa perfettamente le portate della cena. Con questo nuovo prodotto, la cantina intende rafforzare ulteriormente la reputazione della regione vinicola di Pannonhalmi sul mercato vinicolo nazionale e internazionale.
Volete dormire nel Castello?
Nel castello sarà disponibile un numero limitato di camere in affitto. Le 11 camere standard per 2 persone sono disponibili a 200 euro, le 2 suite a 250 euro e la suite per la luna di miele a 300 euro per la sera della cena della Liba. La colazione è inclusa nel prezzo!
Programmi:
18:30 Accoglienza degli ospiti con vin brulé, caldarroste, zucca arrosto e punch caldo.
19:00 Cena e degustazione di vini. Ogni portata sarà preceduta da una presentazione dei vini con una degustazione, naturalmente, interpretata dall'enologo della Cantina.
21:00 Dj Akárki e il bar Cubai vi intratterranno con una vasta gamma di bevande.
